会理加工型酸甜石榴品种引进试验初报
王海龙
　　

    基金项目：四川省科技富民强县项目“会理加工型石榴种植示范及石榴生物活性物质开发利用研究”课题。
　　摘要：从云南建水引进加工型酸甜石榴品种在会理县试栽。通过试验观察，得出酸甜石榴品种幼树在会理县的物候期及对土壤的适应性，为会理酸甜石榴优质丰产种植提供基础数据。根据试栽情况，提出建园、肥水管理、幼树整形修剪栽培技术要点。
　　关键词：石榴  引种

　　会理县现石榴种植面积达到15.1万亩，投产面积11.28万亩，产量7.74万吨，实现产值3.79亿元，果农人均收入1200元。会理石榴以果大、皮薄、粒大、色鲜、汁多、风味浓郁、营养价值高、可食部分多而享誉全国，经农业部环境保护监测中心化验检测为无公害绿色食品。2007年“会理石榴”地理标志产品保护通过国家级审查。酸甜石榴为鲜食、加工兼用品种，推广潜力大。
　　1.试验园基本情况
　　试验园设在会理县南阁乡、富乐乡，土壤为壤土、轻粘土。土层厚度大于50cm。有灌溉条件，年均气温17℃，无霜期240天，年均降雨量1000mm。引种栽培的株行距为2.5m×4m。
　　2.幼年树生长发育情况
　　从云南建水引进加工型酸甜品种1年生扦插苗，，对其生态适应性进行初步试验。
　　在会理栽植后，于3月下旬至4月上旬开始萌芽抽梢，在11月下旬停止生长。全年枝梢有3次生长高峰，间隔20—30天。第1次在4月至5月下旬，生长量较小；第2次在6月中旬至7月下旬，枝梢生长量大，分枝多，树冠郁闭，要注意夏季修剪；第3次在8月中旬至10月初，生长量间于前两次之间。冠径在l年生长中，无明显停止扩大阶段，冠径扩大较快是在枝梢第二次生长高峰及以后一段时间。定植第1年，试花率l00%，健全花占6%，着果率为零。
　　酸甜石榴在轻粘土和壤土上生长差别较显著。植株停长后测定，轻粘土和壤土上的株高分别为136、166cm，冠径分别为90、110cm，存在显著差异。
　　3.酸甜石榴幼年生产管理技术
　　3.1建园
　　石榴园地选择光照充足、土层深厚、土壤肥沃、地下水位低、排灌、运输方便、周围没有污染的平地或者缓坡地。
　　3.2定植
　　3.2.1定植密度：酸甜石榴种植规格以2.5m×4m，每亩定植66株为宜。
　　3.2.2定植穴：定植前开挖80cm×80cm×80 cm的定植穴，晾晒后回填有机肥、P肥、K肥充分拌匀的混合土。
　　3.2.3定植时间：春季萌芽前定植要求及时灌水，可促进及早萌芽。定植后浇透水并在石榴苗根部覆上一层作物秸秆或地膜保墒。也可于6~8月雨季进行，此时管理较省工，但当年生长时间短于春季萌芽前定植。
　　3.2.4种苗选择：选用1~2a生、苗高40~50cm、无病虫残枝、根系发达的营养袋壮苗。
　　3.2.5定干：当年定植的石榴苗，翌年春季萌芽前在距根部35 cm处剪去，保留3—4枝强壮枝条。
　　3.3土肥水管理
　　3.3.1土壤管理：在定植穴外开挖宽30 cm、深30~40 cm的环状沟，表土与农家肥拌匀后回填沟内，结合灌水进行。会理冬春干旱，为减少水分蒸发，施肥、灌水后在其根部覆盖作物秸秆、稻草，以提高土壤蓄水能力。
　　3.3.2施肥：以有机肥为主，化肥为辅。有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、泥炭肥、饼肥等。微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理的肥料。化肥包括氮、磷、钾、硫、钙、镁等复合（混）肥。
　　酸甜石榴幼树以迅速增大树冠、迅速培养大量结果枝为目标，肥水以氮肥为主，注意枝梢停长前及时补充钾肥，促进枝条老熟及花芽形成，做好越冬准备，为翌年生长结果储藏充足营养。会理土壤中磷肥有效性常不足，可施用以腐殖酸为载体的活性磷肥，弥补磷肥有效性缺失。
　　根外追肥肥料浓度为尿素0.2%—0.3%；磷酸二氢钾0.2%—0.3%；硼砂0.1%—0.3%。叶面喷施避开高温时间。
　　3.3.3水分管理：石榴耐旱怕涝，一般石榴树落叶后、萌芽前、落花后灌水；在会理因果实膨大期正值雨季，雨水集中、雨量大，应及时排涝。
　　3.4整形修剪
　　酸甜石榴幼树以迅速增大树冠、迅速培养大量结果枝为目标。常用的有“三主干开心形”和“自然开心形”。
　　3.4.1定植第一年的幼树，夏季抹芽、摘心、冬季拉枝、撑枝；第二年可培育3—4个主枝，培育成为主要枝干。
　　3.4.2幼树期根据树形培养骨干枝，扩大树冠。
　　3.4.3初果期培养各主枝和侧枝，疏除徒长枝、纤细枝，培养以中小枝为主的结果枝组。
　　参考文献：
　　1. 赵学常,徐桂云.石榴引种栽培观察〔J〕，落叶果树，2004（1）：28-29
　　2. 张明龙，建水优质酸石榴无公害生产技术初探〔J〕，云南农业，2009（4）：30-31

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