基于“人货场”视角的生鲜业新零售企业商业模式创新探究——以盒马鲜生为例
发布日期:2025/10/10 浏览:次
摘要:近年来,随着互联网的发展,生鲜业企业通过大数据分析能够更精准地找到目标顾客,并能够更好地提供满足目标人群需要的产品和服务,同时优化销售渠道,打造智能化体验场景。在此背景下,本文主要基于“人货场”视角,分析数字经济时代生鲜业新零售企业“人货场”的变化,并以盒马鲜生为例,从人、货、场三个方面探讨生鲜业新零售企业应重构消费者价值,重构产品和服务价值,重构渠道价值,进行商业模式创新。
关键词: “人货场”理论;生鲜业;新零售;商业模式;盒马鲜生;